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红薯缺钙易造成裂薯，关于补钙,您关心的5个问题 都在这里！

作者：河南亿丰年发布日期：2023-09-18

“给红薯及时、合理地补充钙肥，能够预防因缺钙造成的裂薯”，这在我们红薯圈是一个常识，几乎80%种植红薯的薯友都知道。

因缺钙造成的裂薯还是屡见不鲜。小编看着这一块块开裂的红薯煞是心疼！

知其然必知其所以然，遇到问题，您重视了吗？查找原因了吗？采取预防措施了吗？为什么缺钙易造成红薯裂薯？红薯钙到底该如何补？这些问题您思考过吗？关于补钙，您关心的几个问题小编已整理好与您分享，供参考和讨论。

PART 01 红薯缺钙为什么易造成裂薯？

红薯体内钙的含量为0.1%~0.5%，在细胞中，绝大部分钙存在于细胞壁中，主要分布在中胶层和原生质膜外表面，一方面可稳固细胞壁结构，另一方面可稳定细胞膜的透性。当钙缺乏时，红薯的细胞壁和中胶层变软，降低了细胞壁的硬度，钙缺乏到一定限度，细胞壁解体，细胞破裂而导致裂薯。

PART  02  已进入8月，还有补钙的必要吗？

非常有必要，8月至收获前半个月是薯块膨大的黄金期，也是提升产量和品质的关键期。

第一  此时补钙有利于干物质的积累，可提高细胞壁的韧性；薯块中含钙量较高时，可有效地减少贮藏期软腐病发生几率，延长贮藏期和货架期。

第二  钙对多种离子有协助作用（这种作用是维茨1947年发现的，又称为“维茨效应”）；当钙充足时，促进K+的吸收和Na+的流出，所以补钙可提高钾肥的吸收利用率，同时避免钠盐累积造成毒害。

第三  钙被称为“表光元素”，此时适量的补充钙肥可使薯块的表皮更光滑，薯皮颜色更鲜亮，增加商品薯的数量。

第四  此时补钙可防早衰，早衰与乙烯的产生密切相关，而钙可通过对细胞膜透性的调节作用减弱乙烯的生物合成作用，延缓衰老。

PART  03 鲜食型甘薯品种，什么时间补钙效果最好？

俗话说：有刚要用到刀刃上，红薯补钙有三个关键期，主要针对西瓜红、烟薯25、哈蜜、龙薯9、济薯26、紫薯等鲜食型甘薯品种。

第一个关键期：发根分枝结薯期，春薯在栽后25-45天，夏薯在栽后18-35天，补钙主要是促进根系生长，正常分化薯块。

第二个关键期：薯块第一次膨大期，春薯在栽后40-60天，夏薯在栽后25-45天，也就是薯块拇指粗度时，主要是促进薯块细胞壁的形成，预防因缺钙造成裂薯，提高抗病性。

第三个关键期：薯块第二次膨大期，春薯在栽后90天以后，夏薯在栽后60天以后，从节气上是立秋前一周至白露，主要是促进薯块淀粉积累，提高薯皮韧性，提升商品性和耐储性。

★特别提醒★

为了减少打药次数，降低成本，补钙可与控旺同步进行。

PART  04  “钙肥”产品五花八门，如何正确选择？

随着钙肥在红薯上施用的越来越普及，市场上的“钙肥”产品也是种类繁多，比如：石灰、石膏、硝酸钙、碳酸钙、过磷酸钙、钙镁磷肥、糖醇钙等，我们该如何正确选择呢？

通常要根据补肥方式科学选择。整地起垄时底肥补钙，一般选择含钙的高钾肥或者过磷酸钙、钙镁磷肥等，但是底肥所补的钙以及土壤中的钙，易被固定，不利于吸收。实践证明，在红薯需钙关键期，通过滴灌或者叶面喷施的方式补钙利用率相对较高，滴灌补钙建议选择高钙高镁的中量元素水溶肥，叶面喷施一定选择螯合的糖醇钙，因为钙在植株体内的移动性差，而糖醇能迅速运输钙离子，使钙通过叶片吸收，运送到薯块，达到快速补钙的目的。

PART  05  红薯补钙时，要注意什么？

1、首先，在思想和行动上，一定重视钙肥的补充。补钙不仅能预防裂薯，提高耐储性，还能稳定细胞膜，提高养分的利用率，增强甘薯对盐害、寒害、干旱、热害和病虫害等胁迫的抗性。

2、其次，补钙时间要把握好。最好在甘薯需钙关键期稍提前3-5天补入，防患于未然。甘薯整个生育期补钙2-3次为宜。

3、再次，补钙关键在于吸收。甘薯只吸收离子钙，其它化合物状态的钙肥需分解成离子钙后才能吸收。所以，在施肥时适当增加有机肥和生物菌肥的使用，有利于形成土壤团粒结构，而团粒结构能提高有效钙（离子钙）的含量，减少钙被土壤固化。追肥补钙一定选择易吸收的糖醇钙和高钙水溶肥。

4、最后，合理浇水，有利于甘薯对钙的吸收。钙在木质部的运输能力主要依靠叶片的蒸腾作用，土壤干旱缺水时，蒸腾作用较弱，易引发缺钙。

今天就分享到这里！红薯缺钙易造成裂薯，关于补钙，您关心的5个问题，都在这里了！