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【亿丰年】薯苗长着长着枯萎了怎么回事儿？

作者：河南亿丰年发布日期：2024-05-10

前几天，一个薯友遇到了这样一种情况---薯苗长着长着枯萎了，他不知道怎么回事儿，向我们询问，并发来照片，如上图所示。

经我们技术部分析，初步判定是发生了青枯病，这是一种细菌性病害，又叫甘薯瘟病。下面我们详细介绍一下甘薯瘟病的症状表现、分布与危害、发病规律以及防治方法。

一、症状表现

从育苗到结薯期均能发生，主要症状为病苗植株叶片萎蔫,薯苗的不定根易折断，病株多数须根水渍状,维管束变黄褐色,后期叶子枯萎，地下茎部枯死或全部腐烂发臭，继而茎叶干枯变黑，全株枯死，叶子仍然挂在茎上不落。

注：甘薯瘟病大田发病状

感病薯块初期症状不明显，从外表不易识别是否感病，若剖视薯块纵切面时，可看到维管束变淡黄色或褐色至全黑色，并呈条纹状，若剖视病薯块横切面，可看到维管束组织为一小淡黄色或褐色斑点，并有刺鼻臭辣味，不易煮熟，随着病情的发展，病薯终至腐烂，带有刺鼻臭味。

二、分布与危害

甘薯瘟病是由茄科雷尔氏菌引起的一种细菌性病害，曾是我国南方薯区甘薯生产上危害极大的病害，属国内检疫范畴的甘薯病害。该病于1940年在广东省信宜县初次发生，随后在广西、湖南、江西、福建和浙江等省（自治区、直辖市）先后出现，该病造成的损失为30%~40%,重者减产70%~80%,甚至绝收。长期以来，甘薯新品种只有具备抗甘薯瘟病才能通过审定和推广应用，从而有效地遏制了甘薯瘟病的危害和大面积暴发。但是近年来对品种的甘薯瘟病抗性不再强制要求，因此，随着感病品种如普薯32（西瓜红）大面积种植，在南方薯区甘薯瘟病危害逐渐抬头，又重新成为甘薯生产的一个潜在威胁。该病仅发生在我国，在其他国家和地区均未见报道。

三、发病规律

甘薯瘟病作为土传病害。病原菌广泛存活于病土、病苗和病薯中。因此，病土、病苗、病薯是本病的主要初侵染源，而远距离传播是通过带菌种薯和种苗的调运。此外，田间灌溉水和含有病残体的堆肥也是主要的传播媒介。病原菌经由伤口侵入甘薯根颈部，或下雨时溅上叶片的带菌土壤由气孔侵入感染，发病植株可由根部释放大量的病原菌到土壤，感染邻近健康植株根部。病原菌进入维管束组织，在导管及相邻组织内迅猛增殖和广泛散布，从而导致输水导管的阻塞和破坏并最终导致甘薯植株枯死。

甘薯瘟病在温度为20~40℃,相对湿度为80%时都可发生，最适发病温度为27~28℃.高温多湿天气、雨后放晴，易暴发。不同地区的发病时期及最适发病条件略有差异。在广东信宜4~11月均可发病，但以10月发病最盛；在广西岑溪和北流每年5月上中旬开始发病，10月中旬以后逐渐停止，此间平均气温为24.4~28.3℃,平均相对湿度为79%~86%;在福建发生时期为5~10月，7~8月是发病高峰期，平均温度为23~28℃,发病最适气温为25~28℃.此外，甘薯瘟病的发生流行同天气、土壤湿度、耕作制度和品种抗性等因素也有关，特别是时晴时雨的天气有利病害发生，薯地低湿、土壤黏重、偏酸，或薯地连作，偏施氮肥、串灌水等皆易发病，耕作制度及栽培管理不善也可促进甘薯瘟病流行。

四、防治方法

1、严格检疫：严格执行植物检疫法规，近年来，该病危害有所抬头，因此必须禁止病区种薯种苗向非病区调运种植。引种种植必须隔离试种，证明确实不带病的，方可分散种植。

2、农业防治：

（1）培育和选用抗病品种。甘薯品种间存在着明显的抗病性差异，长期以来，我国一些省份将抗甘薯瘟病作为新品种审定的必备条件。目前生产上推广应用的甘薯品种多为抗病品种，有效地遏制了该病害的发生，然而抗病品种在老病区种植3~7年便丧失抗性，因此，生产上合理布置应用抗病品种尤为重要。近几年在生产上推广的抗病品种有广薯87、龙薯9号、徐薯22、广紫薯8号和商薯19等。

（2）加强田间管理。挑选无病的种薯种苗；实行轮作改种，避免与茄科等易发生青枯病的植物轮作；及时处理病株和病薯，发现病株，立即拔除深埋，撒石灰粉和石硫合剂处理病株附近土壤；土壤暴晒、熏蒸，或者施用石灰硫黄合剂和茶子饼等。

3、化学防治：

（1）剪蔓工具用75%酒精消毒处理；硫酸铜500倍液或石灰水400倍液浸苗或浇灌，具有一定的效果。

（2）扦插前薯苗用丰年根卫蘸苗2-3分钟，然后栽种；发病前或发病初期进行田间滴药，用薯格格1000克+群达150-200毫升+迅雷150毫升，具有较好的防治效果。

注：本文内容主要参考黄立飞、房伯平、陈景益等编著的《甘薯病害识别与防治原色图鉴》，特别感谢！